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诗文 水煮肉片
释义

水煮肉片

水煮肉片的用料

猪肉 打底的娃娃菜
葱段 花椒
干辣椒 蒜泥
豆瓣酱 淀粉
鸡精 蚝油

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

肉切成片‘放点嫩肉粉‘鸡精,淀粉‘生抽‘拌好

步骤2

烧热油‘放入蒜泥‘葱段,花椒,干辣椒‘豆瓣酱‘炒一下

步骤3

放清水‘加入盐‘鸡精‘蚝油‘烧开放入娃娃菜‘煮熟捞起‘摆好盘中打底‘在放入肉片‘滑几下就可以‘连汤汁带肉倒入盘中

步骤4

乘好以后‘发点蒜泥‘葱段‘花椒‘干辣椒,在烧热油浇在这些佐料上面‘就完成了

水煮肉片的烹饪技巧

肉不要煮的太老了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:18:51