排骨烧土豆
排骨烧土豆的做法
步骤1
将排骨放开水中焯洗。步骤2
土豆切滚刀大块步骤3
热锅凉油，油热放入，葱姜蒜，辣椒，桂皮爆香。步骤4
放入排骨翻炒，把排骨拨在锅旁边，给剩的油中放入白糖，炒出糖色。步骤5
排骨上色，放入土豆，大火翻炒。步骤6
炒香后加入盐，放高压锅上气后5分钟即熟。
| 诗文 | 排骨烧土豆 |
| 释义 |
排骨烧土豆排骨烧土豆的做法步骤1 将排骨放开水中焯洗。步骤2 土豆切滚刀大块步骤3 热锅凉油，油热放入，葱姜蒜，辣椒，桂皮爆香。步骤4 放入排骨翻炒，把排骨拨在锅旁边，给剩的油中放入白糖，炒出糖色。步骤5 排骨上色，放入土豆，大火翻炒。步骤6 炒香后加入盐，放高压锅上气后5分钟即熟。排骨烧土豆的烹饪技巧 |
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