鸡蛋馒头玫瑰花
馒头的做法
步骤1
鸡蛋加入白糖用打蛋器打匀
步骤2
35度温水把一勺酵母搅匀
步骤3
酵母水加入打好的蛋液，加适量面粉和成面团，在温暖的地方加盖醒发一个小时
步骤4
醒发好后像切成一个一个剂子，擀成圆形面片，五张重叠
步骤5
五张面皮卷到一起，从中间切成两半
步骤6
调整花瓣
步骤7
上锅蒸，凉水时放入蒸锅，大火水开后调成小火继续蒸15到20分钟馒头的烹饪技巧
面粉亲们可以按照蛋液多少来加，根据蛋液多少加入适量面粉，可以和成面团就行，不用另外加水