诗文 | 牛轰轰的牛肉水饺!!! |
释义 |
牛轰轰的牛肉水饺!!!本来没有想到做牛肉水饺,老妈让我买了绞肉机后就想到以后可以不那么费劲的剁肉剁菜了,于是。。。。 牛轰轰的牛肉水饺!!!的做法![]() 步骤1 将剁好的牛肉中放入生姜,去腥提味。![]() 步骤2 然后放入胡萝卜~绞的很碎吧,哈哈![]() 步骤3 然后是大白菜,大白菜需要将大白菜中的水分挤掉哦!![]() 步骤4 然后进行搅拌,老妈的大手w![]() 步骤5 放入胡椒,鸡精,食盐。![]() 步骤6 放入两个鸡蛋,大葱(鸡蛋的多少根据馅料来定。),还有淀粉![]() 步骤7 包好,下锅,完成。![]() 步骤8 喜欢蘸酱的,可以使用生抽,香醋,麻油,鸡精,胡椒进行调和。有条件的,可以放入奢侈品调料~老干妈!!!完成,饺子蘸酱真的很好吃,因为我家做的胡萝卜放多了,味道有些偏甜,蘸酱就很好!牛轰轰的牛肉水饺!!!的烹饪技巧大白菜剁好后要挤水哦!然后,调料的油建议使用麻油,而不是香油哦!虽然很香啦,但是对身体不是很好。我妈说的,哈哈 |
随便看 |
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