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诗文 继续“长芝士”---培根芝士意面
释义

继续“长芝士”---培根芝士意面

培根意面想必大家都不会陌生,用芝士片就可以来做,需要做的是把芝士片切成碎末,然后拌上鸡蛋和黑胡椒,倒在有余温的意面中,靠意面的温度使芝士融化,粘稠的还没完全融化的芝士,拌在意面中,芝士的香浓粘稠和芝士的颗粒在口中融合,味道非同一般哦~

培根芝士意面的用料

意面 250g 芝士片 2片
鸡蛋 4个 培根 2条
洋葱 1/4个 黑胡椒粉 5g
大蒜 3-4片

培根芝士意面的做法

继续“长芝士”---培根芝士意面的做法图解1

步骤1

培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒。
继续“长芝士”---培根芝士意面的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、芝士碎和黑胡椒粉搅拌均匀。
继续“长芝士”---培根芝士意面的做法图解3

步骤3

平底锅中放入油,待油温六成热时放入洋葱和大蒜爆香。
继续“长芝士”---培根芝士意面的做法图解4

步骤4

然后放入培根煸炒约3分钟,关火。
继续“长芝士”---培根芝士意面的做法图解5

步骤5

将意面煮熟,把煮好的意面倒入平底锅中搅拌均匀。
继续“长芝士”---培根芝士意面的做法图解6

步骤6

倒入拌好的酱汁,用锅中的余温搅拌均匀,再加入少许盐调味。

培根芝士意面的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:09:25