煎年糕
煎年糕的做法
步骤1
年糕切片，最好不要太薄也不要太厚，薄厚适中可以煎出外酥里嫩的口感
步骤2
锅内倒油，稍稍多一点点，放入年糕小火煎
步骤3
煎至两面微微起泡，酥脆即可
步骤4
最后撒上椒盐粉开吃煎年糕的烹饪技巧
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