荠菜肉混沌

荠菜肉混沌的用料

步骤1

荠菜洗净开水焯（去草酸）

步骤2

腌制肉馅（盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋）

步骤3

荠菜切碎

步骤4

活均匀

步骤5

成品混沌皮

步骤6

卷起来，两头压实

步骤7

压实的两头，重叠一部分捏住定型

步骤8

完成

步骤9

混沌大军（速冻水饺盒再利用）

步骤10

清汤煮或加（盐、鸡精、紫菜、虾米、香菜）

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