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此法吃鱼不用油煎,免去很多麻烦。懒人又好吃鱼的人来得快,做起来也方便。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
1、煮鱼时可加入少许料酒和姜片去腥。2、事先拌好调料,待鱼出锅沥去水分趁热浇上去,可以反复将料倒入倒出几遍将鱼入味。3、最好在调汁浇鱼的同时另起锅将油烧热,迅速将油泼在鱼上,喜欢吃辣的放两根干辣椒味道也很不错!
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