芹菜牛肚
家里包饺子剩下两根芹菜，单炒又不够，就加入青椒牛肚中，一吃还不错(^_^)
芹菜牛肚的做法
步骤1
牛肚切丝，青椒切丝，芹菜切段(粗的部分改改刀竖着切细一点)
步骤2
牛肚下锅翻炒，加适量盐，料酒，生抽。
步骤3
依次翻炒芹菜和青椒，加适量盐。
步骤4
汇炒牛肚芹菜青椒，加鸡精和糖调味。即可。芹菜牛肚的烹饪技巧
牛肚买超市的熟的，芹菜茎撕干净，不然会老。