韭菜鱼茸饼
春节到了，春天也就要来了！做一道这样的搭配，宝贝肯定会问：妈妈，这是什么呢？希望她喜欢，我亲爱滴天天！
韭菜鱼茸饼的做法
步骤1
草鱼洗净，取其肉剁成鱼茸待用；韭菜切碎混入鱼茸里，加入姜末、陈皮碎、生粉、料酒和盐拌匀，并带上一次性厨房手套将其搓成小鱼饼；步骤2
平底锅预热倒油，放入蒜茸爆香，再放入鱼饼，用小火将鱼饼煎熟煎香，装入盘碟内；步骤3
淋上少许蚝油调味，安上香菜叶装饰下即可！
| 诗文 | 韭菜鱼茸饼 |
| 释义 |
韭菜鱼茸饼春节到了，春天也就要来了！做一道这样的搭配，宝贝肯定会问：妈妈，这是什么呢？希望她喜欢，我亲爱滴天天！ 韭菜鱼茸饼的做法步骤1 草鱼洗净，取其肉剁成鱼茸待用；韭菜切碎混入鱼茸里，加入姜末、陈皮碎、生粉、料酒和盐拌匀，并带上一次性厨房手套将其搓成小鱼饼；步骤2 平底锅预热倒油，放入蒜茸爆香，再放入鱼饼，用小火将鱼饼煎熟煎香，装入盘碟内；步骤3 淋上少许蚝油调味，安上香菜叶装饰下即可！韭菜鱼茸饼的烹饪技巧 |
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