番茄尤利鱼芝士意面

本打算晚餐吃尤利鱼，又不想做传统的香煎做法，于是开始搜罗，发现尤利鱼和番茄是不错的搭配，突然灵感在线，想出番茄尤利鱼和意面的搭配。营养美味，热量低。大家不妨也试试吧？

番茄尤利鱼芝士意面的做法

步骤1

煮意面。煮面用时较长，同时处理其他食材。

步骤2

尤利鱼洗净，吸干水分

步骤3

改刀削切成四厘米长宽左右的鱼块。

步骤4

加生粉、迷迭香、黑胡椒碎、白胡椒粉、少盐、一点点白葡萄酒和橄榄油拌匀，腌一下。

步骤5

腌制过程处理其他食材，如图

步骤6

意面煮好捞出沥干水分，同时锅中新加水烧开，倒入腌好的尤利鱼飞水,不需要太久变色捞出。控干水分待用。

步骤7

启锅，加黄油。融化后放洋葱爆香。

步骤8

以此加入胡萝、蘑菇、青豆、豆苗、番茄翻炒。加入番茄酱，盐，糖

步骤9

待国内番茄尽软烂，加入尤利鱼块稍微翻几个下均匀挂住表面，加意面进去。

步骤10

加入准备好的意面，炒到均匀入味。加入芝士片。闷化掉，拌匀。

步骤11

转盘撒上香草碎和黑胡椒碎就OK啦！