诗文 | 萝卜丝炒墨鱼 |
释义 |
萝卜丝炒墨鱼
萝卜丝炒墨鱼的做法![]() 步骤1 墨鱼2只,洗净,切丝。![]() 步骤2 青萝卜1支,用擦成擦丝。![]() 步骤3 橄榄油锅开,葱姜碎爆香,放进五花肉翻炒至出油。 加入萝卜丝,翻炒一分钟。![]() 步骤4 再加入墨鱼丝翻炒2分钟。![]() 步骤5 最后加入金兰油膏、盐,翻炒几下,出锅。萝卜丝炒墨鱼的烹饪技巧1.如果喜欢汤多,可适量加水或者骨头汤。 2.萝卜丝和墨鱼比例要合适。 3.金兰油膏可用料酒替代。 |
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