土豆片炒腊肉
一道家常菜！
土豆片炒腊肉的做法
步骤1
准备食材
步骤2
泡过的腊肉切片
步骤3
土豆切片放水里冲一下，捞出备用。
步骤4
先把腊肉放油锅炒，完后放入姜丝花椒一起煸炒。
步骤5
放酱油，倒入葱蒜红辣椒一起炒。
步骤6
加入土豆片，青椒，翻炒致熟。加入调料！
步骤7
起锅，上桌！土豆片炒腊肉的烹饪技巧
腊肉炒菜之前要么蒸20分钟要么泡几个小时因为长时间腌制，腊肉会很咸很硬！，