白菜炒滑子蘑
白菜炒滑子蘑的做法
步骤1
准备材料：滑子蘑。白菜叶。
步骤2
先把油锅烧热，爆香葱花和姜片，倒入白菜和滑子蘑，不断翻炒。
步骤3
加盐、酱油，最后把熟的肉段加进去炒几分钟就可以出锅了！白菜炒滑子蘑的烹饪技巧
白菜是个好东西，炒炖凉拌咋做都行，一点都不娇气。俺家乡是山区，夏天采回来鲜蘑菇都用白菜炒，老人们说白菜能解毒呢！滑子蘑也是个好东西，据研究附着在滑子蘑表面的黏液是一种核酸，对保持人的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用呢！