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诗文 啊!简易营养的少油炒饭
释义

啊!简易营养的少油炒饭

我是外出考试的学生党,在出租屋内没有煤气灶,手头食材配料不充裕的情况下……这道菜简单健康有美味的炒饭就诞生了

啊!简易营养的少油炒饭的用料

皮蛋 一个 娃娃菜 三片(单人份)
虾仁 若干 熟米饭
细碎的花生米 适量 姜 一点点

啊!简易营养的少油炒饭的做法

步骤1

虾仁冲泡一下备用,姜切丝,花生米凭喜好决定大小

步骤2

娃娃菜将梗和叶大致分开,(因为叶子不用太老 维生素)分开装。叶子部分最好还有那么大,梗就切丁吧

步骤3

皮蛋按喜好觉得大小,不推荐太大

步骤4

姜、花生先爆一下。再放入娃娃菜梗

步骤5

饭扒松,先下菜叶子和皮蛋 再下饭。酌情加盐,这里皮蛋虾仁已经很鲜美了,可以不加鸡精
啊!简易营养的少油炒饭的做法图解6

步骤6

再炒到叶子变小,就差不多啦。当当当当!看上去是很美的,先吃一碗!

啊!简易营养的少油炒饭的烹饪技巧

说是炒但因为油不多的缘故所以不是特别硬邦,但是花生米和娃娃菜梗比较脆。还有皮蛋和虾仁这么鲜美的食材!绝对简单美味的啦

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 20:26:25