诗文 | 心太软 |
释义 |
心太软
红枣糯团的做法步骤1 用小刀划开一个口子,用剪刀把核取出来步骤2 核取完,装盘步骤3 称50克糖步骤4 热开水泡开步骤5 把热开水慢慢加到糯米粉里,揉在一个光滑的面团,要稍湿一点,不然到时搓成一个个小丸子会散开,湿软的面团就行了步骤6 取一个小丸子,搓圆,再搓成椭圆,放入红枣中步骤7 沸水上锅蒸20分钟即可步骤8 淋上桂花红枣糯团的烹饪技巧面团不用太干,太干后面的都碎了,一定要湿软一点 |
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