诗文 | 话梅排骨 |
释义 |
话梅排骨
话梅排骨的做法步骤1 话梅提前用清水浸泡步骤2 姜切片 排骨洗净后用纸巾吸去水分 加少许生粉拌匀 入锅煎至表面金黄后捞出步骤3 炒锅留少油 转小火放入煎好的排骨 再放入话梅 姜片 料酒 八角 煎出香味后步骤4 加清水盖过排骨一指的量 大火烧滚转小火炖30分钟步骤5 放入调好的糖醋汁:1勺料酒 2勺酱油 2勺糖 2勺醋 2勺水步骤6 收汁后起锅 撒入熟芝麻即可话梅排骨的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。