黄油煎松茸
朋友送的干松茸，做了这道黄油煎松茸。香脆可口，家人大爱。
黄油煎松茸的做法
步骤1
松茸洗净，彻底泡发。
步骤2
挤去多余的水份。纵向切开。
步骤3
用料酒和盐腌制10分钟。
步骤4
面粉、鸡蛋、融化的10克黄油和水调成可微流动的面糊。
步骤5
平底锅放入20克黄油，待黄油融化后放入已裹上面糊的松茸，煎至两面金黄即可。
步骤6
成品黄油煎松茸的烹饪技巧
如果没有松茸可以换成香菇、鸡腿菇，等等。如果是新鲜的就省去泡发的步骤。做得时候忘记拍照了，下次补上。