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诗文 陕南平利蒸盆子
释义

陕南平利蒸盆子

安康平利蒸盆子,

陕南平利蒸盆子的用料

土鸡 一只 猪手 一只
排骨 两根 鲜肉丸子 7-10个
红萝卜,山药,莲菜 各2节 香菇 4个
八角,香叶,草果,香草,橘皮, 适量 姜 葱 蒜 香菜 料酒, 适量
鸡油 1块 鸡蛋 3个
肉末 3两

陕南平利蒸盆子的做法

陕南平利蒸盆子的做法图解1

步骤1

鸡洗净摸盐,猪手 排骨斩节子过水。辅料切滚刀,香菇十字刀,摆盆 主下辅上,调汤汁。下香料,料酒。蒸块熟时再将鸡蛋皮饺子摆上蒸会,出笼夹去香料 洒香菜

陕南平利蒸盆子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:57:35