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诗文 馋人小零食香辣炸薯条
释义

馋人小零食香辣炸薯条

想吃街边的土豆,碍于不卫生,索性自己动手做吧

馋人小零食香辣炸薯条的用料

土豆 一个 盐 适量
鸡精 适量 糖 适量
贵州胡辣椒 适量 小葱 适量
蒜 一瓣 藤椒油 适量
醋 适量 生抽 少许
麻油 少许

馋人小零食香辣炸薯条的做法

步骤1

土豆洗净去皮切成条状,微波炉碗里放水,先烧开,然后把切好的土豆放进烧开的水里,再次放进微波炉中火叮三分钟

步骤2

锅里放油,把叮好的土豆沥干水分下锅油炸,炸至表面金黄,捞出

步骤3

取一个不锈钢盆,放入切好的蒜,小葱,盐,糖,鸡精,藤椒油,麻油,醋、生抽,胡辣椒粉,把炸好的土豆放进去拌均匀即可

馋人小零食香辣炸薯条的烹饪技巧

土豆要用微波炉事先叮一下,胡辣椒是干辣椒面不是油辣椒

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更新时间:2024/11/22 12:03:07