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诗文 肚包鸡
释义

肚包鸡

肚包鸡的用料

猪肚 1个 鸡 1只
生姜 4片 红枣 5粒左右
枸杞 8粒左右 香叶 1片
葱 3根 八角 1个

肚包鸡的做法

肚包鸡的做法图解1

步骤1

浸泡了一夜的肚子放在烧热的铁锅里将表皮粘液烫掉然后出水

步骤2

出好水的肚子放水龙头上清洗干净,鸡洗下出水代用

步骤3

将鸡小心的包入肚子放入高压锅放没过一半的水发料酒配料

步骤4

高压锅大火煮开改小火煮半个小时打开放适量盐肚子切下开吃啦……

肚包鸡的烹饪技巧

前一天晚上将肚子用面粉,细盐揉搓干净正反面都洗干净后用醋浸泡一夜

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更新时间:2024/12/26 15:01:12