诗文 | 升级版粢饭糕 |
释义 |
升级版粢饭糕粢饭糕是上海的大众早餐,随着生活水平的提高,现在已经基本上看不到粢饭糕了,原来的粢饭糕稍带咸味,今做款升级版的粢饭糕,放入葱花和QQ肠,味道真的不错呢 粢饭糕的做法步骤1 大米淘洗干净放少许盐步骤2 再加入水放入电饭煲内,按煮饭键步骤3 QQ肠切小丁备用步骤4 饭煮好后放凉,放入备用的QQ肠,再放适量的葱拌匀步骤5 拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上步骤6 第二天取出切成块步骤7 起油锅加热,放入粢饭煎,煎至两面金黄出锅粢饭糕的烹饪技巧拌好的饭沿没有不沾盘也可放在保鲜盒里,涂点油即可防沾 |
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