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诗文 升级版粢饭糕
释义

升级版粢饭糕

粢饭糕是上海的大众早餐,随着生活水平的提高,现在已经基本上看不到粢饭糕了,原来的粢饭糕稍带咸味,今做款升级版的粢饭糕,放入葱花和QQ肠,味道真的不错呢

粢饭糕的用料

大米 500克 QQ肠 3根
油 适量 葱 适量
盐 少许

粢饭糕的做法

升级版粢饭糕的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净放少许盐
升级版粢饭糕的做法图解2

步骤2

再加入水放入电饭煲内,按煮饭键
升级版粢饭糕的做法图解3

步骤3

QQ肠切小丁备用
升级版粢饭糕的做法图解4

步骤4

饭煮好后放凉,放入备用的QQ肠,再放适量的葱拌匀
升级版粢饭糕的做法图解5

步骤5

拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上
升级版粢饭糕的做法图解6

步骤6

第二天取出切成块
升级版粢饭糕的做法图解7

步骤7

起油锅加热,放入粢饭煎,煎至两面金黄出锅

粢饭糕的烹饪技巧

拌好的饭沿没有不沾盘也可放在保鲜盒里,涂点油即可防沾

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更新时间:2025/1/13 5:10:45