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诗文 养生大肠
释义

养生大肠

大肠虽然登不了大雅之堂,可是却是我的最爱,这次加入木耳银耳,也是想试一下。

养生大肠的用料

卤制好的猪大肠 适量 银耳 一颗
腐竹 适量 木耳 适量
胡萝卜 一根 青椒 一根
食用油 葱姜蒜
鸡精
八角 料酒
十三香

养生大肠的做法

养生大肠的做法图解1

步骤1

配上香喷喷的米饭,让你食欲大开!
养生大肠的做法图解2

步骤2

准备各种食材,大肠用盐搓洗,银耳撕成块。八角适量既可。。
养生大肠的做法图解3

步骤3

油不要放的太少,因为那些银耳啊腐竹啊都是吸油的。放油加热,八角和姜片爆香之后加入葱和大肠,放一勺料酒,大火,这样葱香会融入大肠。
养生大肠的做法图解4

步骤4

放入青椒,木耳,胡萝卜,翻炒之后放点十三香,盐,这一会儿一定记得放盐,否则最后放的话会被腐竹和银耳吃掉。然后盖锅盖。
养生大肠的做法图解5

步骤5

大概一分半钟之后再放进去银耳和腐竹。翻炒,加一点点盐,出锅。

养生大肠的烹饪技巧

第一次写菜谱,不知道咋弄,大家多多包含。好多都是适量,大家喜欢吃啥就多放点啥吧。

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更新时间:2024/11/22 10:29:13