自制酸奶
为什么不够酸？？？？谁知道！
自制酸奶的做法
步骤1
准备好所有的材料
步骤2
把牛奶倒入锅内煮沸，锅内不要有水有油
步骤3
将牛奶倒入大碗中，待牛奶变温热之后加入适量糖搅拌均匀，最后加入酸奶搅拌均匀，注意一定要牛奶不烫了，温温的才能倒入酸奶，不然会把酸奶中的乳酸菌给烫死，最后做不成酸奶
步骤4
最后蒙上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，时间10几个小时吧，我家有暖气，大概温度是25度左右，我大概发酵了16个小时，然后放到冰箱7个小时，成功！
步骤5
自制酸奶成功，很浓稠哦！不过不知道为什么不够酸。