【奶咖蛋糕】--我的裱花第一课

很朴素的蛋糕裱花，暂时技艺只能到此啦！裱花之路若要长久，可是要花更大的精力和时间去磨它，希望以后能有精进哦！加了咖啡和可可粉的奶油，孩子们都很喜欢，以前蛋糕上的奶油是被遗弃的，现在居然俩娃娃都把它给刮干净了吃光光了！

蛋糕裱花的用料

步骤1

奶油加咖啡粉可可粉糖用手动打蛋器，搅打至出现清晰纹路，蛋糕一剖二，中间夹层奶油，接着就给蛋糕抹奶油吧。

步骤2

wilton31 9齿花嘴 1S圆形花嘴 9齿花嘴蛋糕顶部一圈用花嘴大口在蛋糕侧面压出圆形，用1S圆口花嘴按圆形挤小圈圈

步骤3

摆上草莓，撒上巧克力碎。

动物性奶油裱花不够挺，喜欢清晰可塑的可以用植脂或奶油霜。抹不平的JMS，咱们就用裱花摆水果来美化一下吧，活活活！

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