诗文 | 【奶咖蛋糕】--我的裱花第一课 |
释义 |
【奶咖蛋糕】--我的裱花第一课
蛋糕裱花的做法步骤1 奶油加咖啡粉可可粉糖用手动打蛋器,搅打至出现清晰纹路,蛋糕一剖二,中间夹层奶油,接着就给蛋糕抹奶油吧。步骤2 wilton31 9齿花嘴 1S圆形花嘴 9齿花嘴蛋糕顶部一圈 用花嘴大口在蛋糕侧面压出圆形,用1S圆口花嘴按圆形挤小圈圈步骤3 摆上草莓,撒上巧克力碎。蛋糕裱花的烹饪技巧动物性奶油裱花不够挺,喜欢清晰可塑的可以用植脂或奶油霜。 抹不平的JMS,咱们就用裱花摆水果来美化一下吧,活活活! |
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