三无红枣酸奶蛋糕
三无红枣酸奶蛋糕的做法
步骤1
蛋黄蛋白分开。步骤2
蛋黄加入酸奶拌匀，分次筛入低粉拌至无颗粒顺滑的糊状。步骤3
蛋白加盐、白醋打发至湿性偏干性状态。步骤4
烤箱170度预热。步骤5
蛋白糊蛋黄糊拌匀，倒进17cm中空戚风模（或者八寸圆模），160度45分钟。步骤6
出炉倒扣至完全凉透脱模。
| 诗文 | 三无红枣酸奶蛋糕 |
| 释义 |
三无红枣酸奶蛋糕三无红枣酸奶蛋糕的做法步骤1 蛋黄蛋白分开。步骤2 蛋黄加入酸奶拌匀，分次筛入低粉拌至无颗粒顺滑的糊状。步骤3 蛋白加盐、白醋打发至湿性偏干性状态。步骤4 烤箱170度预热。步骤5 蛋白糊蛋黄糊拌匀，倒进17cm中空戚风模（或者八寸圆模），160度45分钟。步骤6 出炉倒扣至完全凉透脱模。三无红枣酸奶蛋糕的烹饪技巧 |
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