蛤蜊油菜炒面
特别爱吃海鲜 前两天妈妈买了好多蛤蜊 突发奇想编了这么一个面 反响不错～果汁哥哥特别爱吃 发给大家分享一下吧！唯独就是忘拍步骤图了。。。下次注意好呢～
蛤蜊油菜炒面的做法
步骤1
蛤蜊解冻后加料酒，盐，糖少许，生抽，姜末少许，淀粉一小勺，油一点点腌制10分钟，备用步骤2
小油菜在开水里烫一下 备用步骤3
过热后放少许油，放入蛤蜊炒至半熟 盛出备用步骤4
锅中放油，下葱姜末炒出香味，加生抽和一小勺糖炒出汤汁，下炒面快速翻炒，让炒面上均匀挂上汤汁，如果锅干的话可以分次放适量水再快速翻炒步骤5
汤汁和面均匀炒后，加半熟的蛤蜊快速翻炒，这是可以再放些生抽
步骤6
出锅前放小油菜翻炒一下 大功告成～