橙子蒸蛋
家里还剩两个小橙子，正巧好饿，又想吃甜甜的东西，橙子蒸蛋再好不过啦^_^
橙子蒸蛋的做法
步骤1
准备食材，
步骤2
用盐洗净橙子，可以在手上放一点盐，然后在橙子表皮上搓，最后冲洗干净。
步骤3
橙子的后面。
步骤4
用刀切掉橙子后面的一小部分，这样橙子就会站起来^_^^_^
步骤5
橙子的正面，切掉4分之一，不用切太多。
步骤6
准备一个小碗
步骤7
切好的橙子放在盘子上，然后用勺子把里面的果肉挖出来，这个过程有点麻烦^_^
步骤8
就是这个样子啦^_^^_^^_^
步骤9
挖好的果肉放进碗内
步骤10
把果肉放进搅拌机里，记得一定要过滤。
步骤11
榨汁的时候，在空橙子里撒一点点盐然后倒满水。
步骤12
过滤后的橙汁^_^
步骤13
在橙汁里打进一个鸡蛋
步骤14
放入一点点糖
步骤15
放3勺牛奶，不太喜欢牛奶的可以不放。
步骤16
然后用漏勺再过滤一遍，这个步骤可以省略。
步骤17
不用倒满，蒸完会膨胀很多。然后放入锅内蒸20分钟，我是锅内放的自来水蒸的30分钟，看个人喜好啦。
步骤18
与此同时，榨汁时候过滤掉的橙子肉放入碗中，撒进一点点糖，可以直接喝^_^很好喝的，也可以用作摆盘^_^
步骤19
摆盘(☆_☆)
步骤20
^_^^_^橙子蒸蛋的烹饪技巧
橙子外皮要用盐洗净，牛奶少放一点或者不放也可以。