清蒸萝卜丸子
一道勾起童年记忆的时令健康美食！
清蒸萝卜丸子的做法
步骤1
萝卜去皮切丝，用适量盐腌10分钟左右，轻轻攥干水分。步骤2
放入与萝卜丝同比例的淀粉，加入适量葱末、姜末，做成丸子形状，上面点上火腿丁。
步骤3
上锅蒸10分钟左右。配上自己喜爱的蘸料即可。清蒸萝卜丸子的烹饪技巧
一定要用土豆淀粉，不是面粉，因为淀粉会使小丸子变得有光泽而且口感劲道！
| 诗文 | 清蒸萝卜丸子 |
| 释义 |
清蒸萝卜丸子一道勾起童年记忆的时令健康美食！ 清蒸萝卜丸子的做法步骤1 萝卜去皮切丝，用适量盐腌10分钟左右，轻轻攥干水分。步骤2 放入与萝卜丝同比例的淀粉，加入适量葱末、姜末，做成丸子形状，上面点上火腿丁。
步骤3 上锅蒸10分钟左右。配上自己喜爱的蘸料即可。清蒸萝卜丸子的烹饪技巧一定要用土豆淀粉，不是面粉，因为淀粉会使小丸子变得有光泽而且口感劲道！ |
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