酸辣白菜(素)
酸辣白菜的做法
步骤1
一，选优质白菜适量
步骤2
二，切丝
步骤3
三，备葱姜蒜
步骤4
四，热锅冷油
步骤5
五，放十三香和红辣椒小火翻炒
步骤6
六，随后立即放入葱姜蒜翻炒(大火)
步骤7
七，看:煸成这样，出来香味
步骤8
八，立刻喷入白醋约两羹匙
步骤9
九，随后倒入酱油少许翻炒
步骤10
十，白菜丝入锅
步骤11
十一，颠勺，翻炒
步骤12
十二，白菜看上去在锅里顺滑时勾入淀粉芡
步骤13
十三，出锅装盘