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诗文 二青条鸡丁
释义

二青条鸡丁

最近嘴巴脱皮了,辣辣的尖椒鸡丁吃不了,换嫩嫩滑滑二青条鸡丁试试……嘿嘿

二青条鸡丁的用料

鸡腿 3只 二青条 8个
蒜 7瓣 生姜、花椒、老抽、蚝油 适量

二青条鸡丁的做法

步骤1

将鸡腿去骨,切成肉丁。二青条切段,生姜和蒜切粒。向鸡丁里加入适量食用盐、料酒腌制5分钟,加入适量淀粉抓匀。

步骤2

热锅,倒入适量食用油。待油热,倒入鸡丁翻炒10秒。加入花椒、生姜、蒜、老抽、蚝油以及尖椒翻炒两分钟。
二青条鸡丁的做法图解3

步骤3

出锅……当当当当……

二青条鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:43:23