沙琪玛
这个是特意为怀孕的琳妹做的，不太油腻又干净，主要是没有任何化学掺料，这个绝对放心哦。当然我也吃了不少。
沙琪玛的做法
步骤1
鸡蛋和面（不用水）成团。饧10分钟。
步骤2
擀开，切成短面条。
步骤3
为防止面条粘在一起，用玉米淀粉当扑面。
步骤4
铁锅内红油，大约5成，扔根面条进去，立刻漂起来，外皮酥脆即可捞出。
步骤5
水与白糖同时入锅，小火加热。
步骤6
别走开，仔细观察。当发现底部白糖冒起小泡泡，可倒入准备好的蜂蜜和黄油。
步骤7
继续熬制糖浆，熬至黏稠，可以拉丝时。关火。
步骤8
快速、均匀地倒在炸好的面条上，压瓷实。喜欢吃国脯和葡萄干的可以再撒上些果干。
步骤9
我喜欢吃原味的，什么也不搁，简简单单就好。依据个人喜好做就好。沙琪玛的烹饪技巧
鸡蛋和面会很粘手，可以用刮刀刮下来，再和进面团中。