新疆抓饭
新疆抓饭的做法
步骤1
牛肉腌制半小时，放盐，胡椒，姜片，老抽或者生抽撇沫
步骤2
米到点油提前泡好
步骤3
葱姜沫放油炒交佐料，盐 花椒 炒熟后加适量水或者煮牛肉的汤，待胡萝卜略软到进电饭煲里蒸煮
步骤4
最后上面铺肉。因为太好吃了所以忘记拍照了，这是剩下的