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诗文 红烧冬瓜
释义

红烧冬瓜

家人有点咳嗽,就想到冬瓜有清肺止咳的功效,就尝试了一下,不过第一次传作品,没有多拍照片,就拍了一张,希望大家见谅啊

红烧冬瓜的用料

冬瓜 500g 葱花 少许
生抽 两勺 耗油 两勺
老抽 两勺 盐 两勺
白糖 三勺

红烧冬瓜的做法

步骤1

冬瓜切块。

步骤2

锅中放少许油,放入白糖,熬化变成糊状。

步骤3

将冬瓜放进锅中。

步骤4

放入生抽,耗油,老抽,盐。

步骤5

放入一碗水,中火。

步骤6

将冬瓜熬至金黄色,汤熬稠。
红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

倒入葱花就可以出锅了。

红烧冬瓜的烹饪技巧

白糖熬的时候千万别熬胡,拿捏不好的就稍微熬一下就好

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:39:59