酒酿汤圆
团圆佳节
酒酿汤圆的做法
步骤1
1.先用一个干净的不锈钢小锅，盛500ml的纯净水，中火煮开。步骤2
2.把准备好的汤圆放下去煮，等到汤圆浮起来时，把鸡蛋打散放下去步骤3
3.再煮10秒钟左右关火、让汤圆稍微不烫了再把酒酿放下去，搅拌一下就可以出锅了酒酿汤圆的烹饪技巧
甜酒酿要在酒酿圆子煮好后，再放（注：最好是圆子温热再放）以免影响口感
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