土豆咸脆饼

冬天来了，周末坐在阳台，享受温暖的阳光，看着自己喜欢的书，喝着绿茶，旁边在放些脆脆的饼干，这个周末好悠闲！自己做的小零食简单天然，吃的到土豆的自然原味！

土豆咸脆饼的用料

步骤1

将准备好的土豆切成小块，加入适量水煮10分钟，软了即可。

步骤2

将煮软的土豆块沥干水分，晾凉

步骤3

把晾凉的土豆捣成土豆泥

步骤4

把淀粉，色拉油，黑胡椒粉，盐与土豆泥混合，用手慢慢揉成均匀的团状

步骤5

桌子上铺上一张保鲜膜，放上揉好的面团，在盖上一张保鲜膜

步骤6

用手轻按压成薄片

步骤7

用刀切成整齐的片状，然后轻轻拿起放在铺有不粘烤纸上，放入预热至170度的烤箱中，烘烤15分钟，在将温度调整为150度，烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却

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