白菜猪肉饺子

白菜猪肉饺子的用料

步骤1

首先准备好材料

步骤2

把蔬菜切成丁

步骤3

我剁，我剁，我剁剁剁……

步骤4

把大白菜的汁挤出来，否则会很湿，包的饺子容易破皮

步骤5

把肉剁成肉泥

步骤6

肉和蔬菜加入适量的盐，一起搅拌～

步骤7

可以包啦！放碗清水在饺子边缘粘下会更牢固

步骤8

包的过程中可以整齐地码在专门的容器或者擦干净的桌子上。我喜欢做成小笼包的样子

步骤9

蒸熟了可以蘸醋吃，煮起来我也试过，皮不会破。是不是看了很有食欲呢？

自己也是第一次做饺子吃，问了长辈馅料比例她们只是说靠自己目测，所以我就先把买来的材料用一部分，如果不够在加。或者饺子皮不够了再去买饺子皮啊，做多了可以放进冰箱放速冻饺子～

随便看

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