青椒墨鱼肉丝
青椒墨鱼肉丝的做法
步骤1
把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。步骤2
青椒、里脊肉、墨鱼都切成丝，里脊肉丝加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。步骤3
锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。步骤4
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒变色后加青椒丝，炒至青椒变色。步骤5
然后倒入墨鱼丝炒，加一点水，放盐、鸡精、胡椒粉，炒几下就好。步骤6
装盘出锅。青椒墨鱼肉丝的烹饪技巧
煮过墨鱼丝的水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
| 诗文 | 青椒墨鱼肉丝 |
| 释义 |
青椒墨鱼肉丝青椒墨鱼肉丝的做法步骤1 把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。步骤2 青椒、里脊肉、墨鱼都切成丝，里脊肉丝加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。步骤3 锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。步骤4 锅里放油，大火，油热放肉丝，炒变色后加青椒丝，炒至青椒变色。步骤5 然后倒入墨鱼丝炒，加一点水，放盐、鸡精、胡椒粉，炒几下就好。步骤6 装盘出锅。青椒墨鱼肉丝的烹饪技巧煮过墨鱼丝的水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。 |
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