皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
1.猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟步骤2
2.把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制步骤3
3.在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条步骤4
4.味精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤步骤5
5.待米粒煮至较浓稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋步骤6
6.当粥煮得很浓稠的时候，关火，放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
| 诗文 | 皮蛋瘦肉粥 |
| 释义 |
皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥的做法步骤1 1.猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟步骤2 2.把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制步骤3 3.在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条步骤4 4.味精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤步骤5 5.待米粒煮至较浓稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋步骤6 6.当粥煮得很浓稠的时候，关火，放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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