圣诞花环面包

圣诞节虽然是一个外来节日，但是对于圣诞节，我还是有很多祝福和圣诞美食要送家人，送朋友，送爱人....呈上一款圣诞花环面包与大家一起分享~祝大家快快乐乐过圣诞哦~

花环面包的用料

步骤1

将所有原料放在面包机内.

步骤2

盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑。

步骤3

加入黄油.

步骤4

揉至扩展阶段后，

步骤5

将面团进行发酵。发酵结束后

步骤6

将面团取出排气后分割成6个，滚圆后松弛15分种

步骤7

松弛后的面团擀成椭圆形.

步骤8

翻面后压薄长底边，自上而下卷成条状.

步骤9

并慢慢搓成长条.

步骤10

取3根面条编成3股辫.

步骤11

两头相接，捏紧。

步骤12

排在烤盘上，用熟的红蜜豆点缀一下.放进行最后发酵。

步骤13

发酵结束后，表面刷蛋液。入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.

步骤14

圣诞花环面包出炉啦.

一定要完全发酵后才可以烘烤

随便看

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