白菜黑木耳炒肉丝
大白菜是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。
白菜黑木耳炒肉丝的做法
步骤1
准备食材
步骤2
白菜洗净切丝
步骤3
肉丝放料酒、盐、生抽、淀粉腌一下
步骤4
起油锅煸炒肉丝熟盛出
步骤5
再放点油放入白菜煸炒
步骤6
等白菜发软时放入黑木耳
步骤7
放盐翻炒一会
步骤8
最后再放入肉丝翻炒一会即可白菜黑木耳炒肉丝的烹饪技巧
不要加水，白菜很容易出水
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