金牌梅干菜炒肉
得过永康民间美食大赛金奖的梅干菜，是亲爱滴外婆的秘制配方喔，大爱！
金牌梅干菜炒肉的做法
步骤1
油热之后下肉翻炒片刻，等肉变色后，倒入料酒，酱油翻炒。无须任何姜蒜。然后，稍微加点水焖一会，等肉略微变得松软。等肉熟水干之后，出锅前倒入干菜翻炒，记得要在小火状态下翻炒，因为干菜本身已熟，高温易焦。出锅盛出，趁热下饭，巨好吃！^ω^
| 诗文 | 金牌梅干菜炒肉 |
| 释义 |
金牌梅干菜炒肉得过永康民间美食大赛金奖的梅干菜，是亲爱滴外婆的秘制配方喔，大爱！ 金牌梅干菜炒肉的做法
步骤1 油热之后下肉翻炒片刻，等肉变色后，倒入料酒，酱油翻炒。无须任何姜蒜。然后，稍微加点水焖一会，等肉略微变得松软。等肉熟水干之后，出锅前倒入干菜翻炒，记得要在小火状态下翻炒，因为干菜本身已熟，高温易焦。出锅盛出，趁热下饭，巨好吃！^ω^金牌梅干菜炒肉的烹饪技巧 |
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