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诗文 新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁
释义

新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁

励志要做一个烘焙达人,却用了这个毫无难度的蛋奶焗布丁开了新烤箱的“光”,虽说简单但是温度也要掌握好才不会烤焦!

焗布丁的用料

纯牛奶 半袋 鸡蛋 一只
白糖 少许 吐司 最好是牛奶吐司两片
蓝莓干 适量

焗布丁的做法

新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,倒入牛奶。牛奶一袋240毫升,我只用了一半,也就100多毫升!再放入少许的白糖,搅匀!
新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

布丁切成条,再切成丁,我没有把吐司边单独切掉!用的整片吐司,两片!

步骤3

将切好的吐司丁装入碗内【新手一定要切记选择适用烤箱的,比如我用的的是不锈钢材质的】,再将搅拌好的蛋液倒入布丁上,慢慢淋上,尽量让布丁都沾满蛋液,最后撒上蓝莓干,我家里还有黑枣,我也加了几颗!
新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

烤箱170度预热5分钟,上下管加热170度,然后烤20分钟就OK了!
新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

打开烤箱的瞬间简直香哭了!

焗布丁的烹饪技巧

正好家里存着的罐装蓝莓干!如果没有可以根据个人所需放葡萄干、蔓越莓干,小番茄干等等!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:38:28