红虾鸡蛋煎
有时候懒，不想出门，就根据家里的材料做菜，所以有了这道自创的，类似于饼的下饭菜~各位看官也可根据自己家的材料，个人的口味来做喔！这是一道很简单但很考耐心的菜哦~
红虾鸡蛋煎的做法
步骤1
将鸡蛋打进碗里，加入材料搅拌均待用。胡萝卜切丝或刮成丝，越细越好。
步骤2
平底锅放油，中火待油热放入胡萝卜翻炒熟后，关小火放进调好的鸡蛋料。平摊
步骤3
用铲记得边缘动一动，成型后就可翻过另一面慢火继续煎。
步骤4
可以出锅了哦，成果就是这个样~虾皮是脆的哦！口感很鲜香~红虾鸡蛋煎的烹饪技巧
一定要慢火，不然容易焦。