【三色牛肉洋葱水饺】- 三生缘
今天冬至，托豆果网的福第一次用浓汤宝包饺子吃，用三种颜色做的饺子~就是包的馅量有点小了，不过味道很好哦！三种颜色就好像三种缘分一样，三种情感，亲情、友情、爱情，希望在冬至的今天所有的家人可以团团圆圆，幸福美满！
水饺的做法
步骤1
紫色的面用紫甘蓝榨出的汁和面，橘色的用胡萝卜榨出的汁和面，绿色的用芹菜或者菠菜榨出的汁和面；
步骤2
将洋葱剁成小块儿状，不要剁成碎末哦；
步骤3
牛肉提前搅成肉馅，加入适量海鲜酱油和盐腌制；
步骤4
腌制好以后牛肉馅加入耗油；
步骤5
将牛肉味和猪肉味的浓汤宝准备好；
步骤6
锅中放油，小火将油热熟，浓汤宝放入锅中进行融化；
步骤7
融化至汤水的状态关火，一定要小火，要不然会糊；
步骤8
将融化好的浓汤宝和油一起放入肉馅中搅拌；
步骤9
准备姜，剁成姜末状态，放入肉馅中搅拌均匀；
步骤10
搅拌均匀后加入香油和十三香；
步骤11
撰写制作步骤
步骤12
最后将剁好的洋葱放入肉馅，搅拌均匀即可；
步骤13
面揪成小团，团成圆球，然后压扁；
步骤14
用压扁的面团擀成饺子皮；
步骤15
将肉馅放入饺子皮中，如果喜欢想hi馅大的可以多放一些，但是要保证能包进去哦，不要露馅即可；
步骤16
饺子皮捏成花；
步骤17
成品摆上，是不是很漂亮呢；
步骤18
将包好的饺子放入沸腾的水中，开煮；水开后煮15分钟左右即可，熟了就行，中间尝一尝，看肉有木有熟透；
步骤19
煮的过程中，在没浮起来以前用铲子背面沿着锅边，慢慢推动，以防饺子粘锅，动作一定要慢要轻，要不然会破的；
步骤20
最后捞出来可以吃啦~馅量是有点小啦~下次多放点，看着感觉还不错吧！