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诗文
胡萝卜木耳炒肉
释义
胡萝卜木耳炒肉
胡萝卜木耳炒肉的用料
胡萝卜 1个
木耳
肉
青椒 1个
蒜苗 2根
姜
料酒
淀粉
生抽
盐
味精
植物油
胡萝卜木耳炒肉的做法
步骤1
胡萝卜削皮切丝,木耳泡发洗干净切好,用盘装起来备用。
步骤2
瘦肉切丝或者切片(根据个人喜好),加少许料酒、生抽、盐、味精、淀粉搅拌,腌制15分钟左右。
步骤3
瘦肉放置一边腌制的同时你可以准备好所需的辅料,姜和蒜苗切丝
步骤4
青椒切丝
步骤5
热油锅,姜、蒜入锅用小火焖出香味,放入腌好的肉丝炒至发白,依次放青椒、胡萝卜、木耳翻炒一分钟左右放料酒、生抽继续炒两分钟,然后放盐、味精调味
步骤6
入味后即可出锅
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文王
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文琛
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文皇后(沈妙容)
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文砥
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更新时间:2025/9/6 15:04:37