冬至饺子
冬至北方是要吃饺子的，南方媳妇嫁给北方汉纸，自然要在冬至这实实在在包顿饺子吃咯！吃了饺子，冬天就不怕冻叻！
冬至饺子的做法
步骤1
荠菜洗净剁碎
步骤2
芹菜跺成碎末
步骤3
香菇用温水泡泡，然后洗净剁碎。
步骤4
先把剁碎后的菜汁拧走'保持陷料的干松'不把菜汁拧干的话'包的时候会不好包喔！最后加入两枚鸡蛋，胡椒粉少许，盐，料酒，和买回来的猪肉末一起搅拌！
步骤5
包饺子开始，形状可以DIY啦
步骤6
水煮开，放入饺子，等到再开锅时，浇一小半碗冷水再等烧开，小火焖煮片刻，即可上桌！