香卤牛肉
满口牛肉的鲜香味~
香卤牛肉 的做法
步骤1
牛腱肉一切二.放在清水中泡20分钟.
步骤2
冷水下锅，大火煮开，继续滚煮10分钟.
步骤3
各种香料冲洗净.
步骤4
放入锅中，添加花雕酒.老抽.生抽.蚝油.冰糖大火煮开.
步骤5
然后放入牛腱再次煮开后倒入九阳电饭煲中.
步骤6
盖上盖.设置煮1小时.
步骤7
到点后取出牛腱.放凉切片.撒上香菜末即可食用，香卤牛肉 的烹饪技巧
可以让牛腱在卤水中多浸泡几小时更入味，也可以捞出入冰箱冷藏间保存