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诗文 青柠香煎三文鱼
释义

青柠香煎三文鱼

三文鱼鲜嫩并且无刺,家人都喜欢,总是尝试多种做法,今天除了用柠檬汁,没有用其他香料和佐料

青柠香煎三文鱼的用料

三文鱼 柠檬 半只

青柠香煎三文鱼的做法

步骤1

三文鱼洗净后用厨房用纸沾干水渍

步骤2

平底锅放少许橄榄油,将三文鱼放入,慢慢煎成两面黄,煎的同时,挤出柠檬汁在鱼肉上
青柠香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

鱼肉煎黄后即可装盘。因同时熬了鸡汤,就浇了些鸡汤做汁,味道非常鲜美

青柠香煎三文鱼的烹饪技巧

没有放任何香料佐料,最大程度的保留了鱼肉的本来鲜味,煎时挤柠檬汁可以去除鱼的腥味,让肉质更爽口

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更新时间:2024/12/26 3:33:56