叉烧汁杏鲍菇
一般杏鲍菇都与肉同炒，今天我改变做法，结果也很好。
叉烧汁杏鲍菇的做法
步骤1
把杏鲍菇切片，蚝油、叉烧汁及水调好。
步骤2
锅中放少油煸炒。
步骤3
软熟后倒调好的叉烧汁，翻炒。
步骤4
汁收汤即可盛盘，上桌。叉烧汁杏鲍菇的烹饪技巧
注意如果口轻淡者可不放盐。